Tag 36

Liebe Food Rebels,

Nach einem unerwartet harten Mittagsservice im Auberge du parc habe ich somit auch meine dritte Station meiner Tour absolviert.
Als dankeschön für die Tage und meine Mitarbeit im Betrieb wurde ich von der Küchenchefin Frau Michaela Peters zum Abendessen eingeladen und bekamm das 6 Gänge Menü genannt „Menü Gastronomique“. Zu jedem der köstlichen Gänge bekam ich dann auch noch etwas passenden Wein dazu. Ich hab selten so gut gegessen wie an diesem Abend.
Auch wenn ich nur ein paar Tage hier war hab ich dir eit sehr genossen und ich habe das Team wirklich ins Herz geschlossen und werde Sie auf jedenfall mal wieder besuchen.
Morgen Vormittag breche ich dann auf Richtung Holland zur letzten Station meiner Tour im Pure C in Cadzand.

Rebelische Grüsse,

Mani